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我是王太 王太是我
今日菜色 : 夏季清爽沙拉吐司
材料 :
馬鈴薯
紅蘿蔔
蛋
蘋果
美乃滋
吐司
製作 :
將馬鈴薯跟紅蘿蔔清洗乾淨後去皮
再放入電鍋蒸熟
蛋有兩種方法可用
1.可直接跟著馬鈴薯和紅蘿蔔下去電鍋蒸熟
2.放入熱水直接煮熟
(以上要注意不要過熟不然要去蛋殼時不好去殼)
等待馬鈴薯跟紅蘿蔔還有蛋蒸熟時
可先將蘋果去皮去籽後先放置鹽水一下待處理
馬鈴薯跟紅蘿蔔還有蛋蒸熟後放置涼一下(這時食材很熱怕燙手)
再將馬鈴薯跟紅蘿蔔還有蛋跟蘋果切丁切碎都可以
完成切的動作後再將四種材料拌均放置保鮮盒送進冰箱冷藏
如果要吃時再取出要吃的分量放置碗中加入美乃滋拌均即可
可放入吐司一起吃
也可當沙拉就直接吃
食材方面大家喜歡加入什麼都可以加入
雞肉、牛奶、肉培根、小黃瓜、熱狗等等
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吃的下
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