王太的Smile人生

我是王太  王太是我

吃飽飽吃好料時間又到囉

"這一鍋"
是85度C 跨足火鍋市場的新品牌這回在台中打造帝王級的皇室秘鍋聖殿
這間閃大觀望很久
好幾次經過都有注意到

外觀跟輕井澤差不多風格~但看起來更大器一點內外都不會太擁擠

 
裡面裝潢也是差不多風格中間有個大水池~氣氛不錯
座位也是一間一間獨立開放式小包廂

進入位子會看到桌上已有一盤帶殼花生和一壺茶
這壺茶說是"皇室暖胃茶-七葉羅漢茶"
七葉膽和羅漢果下去沖泡的有去油消脂作用( 快喝快喝 )

因為閃大不太能吃辣所以點了鴛鴦鍋” 老火+麻辣 ”
你看看這鍋鴛鴦顏色是不是很漂亮
“ 這一鍋 ”閃大覺得滿厲害的
辣得很香( 閃大有小小跳辣辣鍋吃一下 )
感覺帶點中藥味不是單純只有辣味口感
無辣湯底也是一樣帶中藥味
湯中有紅棗、桂圓、竹笙、枸杞、白豆蔻 、月桂葉、海南胡椒
但這味道閃大跟閃友們都挺喜歡的
裡面還有鴨血與豆腐都是無限供應哦

"這一鍋"還有提供超可愛小圍兜兜( 有需要記得跟工作人員索取即可 )

這一鍋是以單點的方式
價格與鼎王或老四川差不多
御膳麻辣鍋/一品酸菜鍋是以人頭計算(98元/人)
如果要鴛鴦鍋搭配老火湯一桌+150元
另外他們的招牌鳳凰回巢鍋是以鍋計算NT$680元(含老火湯底/黃金腐竹/鹿野雞/福氣粥)

這次我們點了

神仙牛肉 NT388$
肉質不錯~刷一下就可以入口囉

翠絲水蓮 NT108$
因為閃大本身就挺喜歡水蓮的~下鍋一下下就可以夾起來吃囉

土雞腿肉 NT268$
這土雞肉質也非常不錯好吃~閃友們也都很稱讚

雪花牛肉 NT268$
這一鍋的肉片都不會過薄~還在可以接受的厚度

滷味拼盤 -香滷牛筋+香滷大腸頭NT$288$

 
香蔥油條
這香蔥油條意外的好吃~但建議一上桌就要趁熱入口酥酥脆脆不錯吃

 
海鮮三鮮滑
這三種口味的三鮮滑口感普普~下次不會在點

中間會附上特製的荔枝醋飲冰沙試管
一個人兩管閃大還滿喜歡的 

 
吃到一半服務生突然通知等等有皇上出巡
只見宣讀完聖旨穿著皇袍的服務生就自己推著餐車送上好像是白木耳甜湯
甜甜的一人一碗覺得不錯喝

 
因為閃大對吃過的麻辣鍋類型店家印象都還算不錯
而"這一鍋"也給閃大留下很不錯的印象哦
不管是裝潢還是工作人員的服務態度還是食材跟價格上都在閃大愛吃貨板上哦

這一鍋 皇室秘藏鍋物
台中市西屯區朝富路36號
04-3609-0088

回店率 :     

網址 : http://www.toponepot.com/

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