我是王太 ＊ 王太是我

我是王太  王太是我

呦呼~台中又新開燒烤店囉
雖然閃大去吃的時候已經過了開幕期間了
發文也總是慢半拍 (該打)
不過想在台中公益路上得到人潮青睞可是要有兩把刷子….不不不要有6把刷子才行(六六大順的意思)
台中公益路可是傳說中的台中美食戰區呢
可以說是什麼都有什麼都不奇怪之美食地區是也

好吧進入今天主題

 
燒肉風間KAZAMA

關西風格的主題餐廳
還帶來哈利波特霍格華茲的奶油啤酒 ( 必點 )
為台中公益路上帶來無煙燒肉美食名店

 
不得不說光從大門看上去就覺得是間很講究設計的店家

進到裡面一看會更認同看看的想法
不管是吊燈、擺設、裝潢都很講究
整體色調都很舒適感覺也滿舒服的

燒肉風間KAZAMA
翻開菜單DM出乎意料可選擇的種類算多哦

 
閃大跟閃友今天選擇的是
雙人份套餐頂尖和牛-Wagyu K / 2080$
加點
厚切牛舌 / 260$
櫻桃鴨 / 180$
奶油啤酒(無酒精) / 120$
奶油啤酒(有酒精) / 120$

閃大跟閃友的習慣就是先看人數在選點幾人套餐再額外加點特餐裡沒有的單點(是花少吃多的概念)

美食上桌囉
套餐-今日小菜
是小碟泡菜~但吃起來不是韓式泡菜口感
適合不吃辣的朋友很下飯哦

套餐-風間沙拉
沙拉就比較大眾口味了

套餐-關西美人米飯(沒拍到)
香香的飯量還不少哦

套餐- Wagyu木拼(大推)
和牛羽下
牛小排
擺飾是木頭板上創意很足看起很棒
重點是兩品牛肉都好嫩好好吃

套餐- Wagyu伏見(水果)   
密醬鑽石牛肋條
採用洋蔥與水梨醃漬再用甕裝入
上桌時還從甕裡飄出水霧~神秘感十足
裡面還有洋蔥、彩色青椒、蘋果等可以一起烤烤

套餐-和牛橫隔膜
橫隔膜第一次聽到好有趣
肉質也很不錯Q彈

套餐-豬梅花
切片裝盤~但肉片不會太過於薄恰恰好

套餐-雞腿肉(照燒)
雞腿肉還沒拍到服務人員就幫放入烤區了
還擺得很漂亮
雞腿肉還是很嫩很好吃也不會太小塊

套餐-海鮮(草蝦/干貝)
這兩品海鮮類都很新鮮哦
草蝦很大一尾好吃

套餐-熟食(海鮮煎餅)
好像是關西風味的煎餅
採用石燒鐵盤端上桌
煎餅上面放上滿滿的柴魚片及滋潤用的美奶滋
酥酥脆脆的這道其實滿適合小朋友的

套餐-湯鍋(泡菜豬肉鍋)
石鍋上桌很燙注意一下哦
這石鍋不大兩個人吃其實真的是剛剛好
不過對閃大這個不太能吃辣的人
這鍋其實滿辣的
但湯真的好喝(怕辣又硬要吃)

套餐-飲品-奶油啤酒(升級抵扣)
奶油啤酒必點必喝
吃燒烤配啤酒真的是無敵搭啊
上面的奶油鹹中帶檸檬味(上面應該有撒檸檬小脆片)
無酒精的是氣泡水搭配奶油也不錯喝

＊喝奶油啤酒教學
如果想要將奶油沾在嘴唇上直直地將玻璃瓶拿起來喝即可但喝不到下面啤酒哦
如果想要奶油跟啤酒一起都喝到請將玻璃瓶斜斜的拿起來喝越斜越好

套餐-甜品-提拉米蘇
甜品不大小而飽

加點-後切牛舌
切片裝盤上桌
肉上面已經裹上店裡特製醃醬
厚實有彈性

加點-櫻桃鴨
切片裝盤上桌
肉上面跟後切牛舌一樣都已經裹上店裡特製醃醬

一路吃下來閃大跟閃友都很滿意
而且挺飽足的(很飽又滿足)
沒有讓我們失望的一間店哦 

 
繼”屋馬燒肉町”後第二間台中燒烤名店沒讓閃大失望的
會有無限次快衝”燒肉風間KAZAMA”的衝動
還有那杯讓閃大很愛的奶油啤酒 (我懷念啊)

鄉親們快飄來去品嘗吧
記得要事先訂位哦

PS : 開車不喝酒/喝酒不開車哦 

燒肉風間KAZAMA
台中市南屯區公益路二段171-1號
04-23281855

回店率 :     

網址 : https://www.facebook.com/燒肉風間-Kazama-1570661906486654/timeline/

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