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我是王太 
王太是我
王太是我又到了跟閃友們聚餐的時間囉
這次選擇的是位於台中火車站附近徒步大概10分鐘就可到達的燒肉店” 瓦庫燒肉 ”
也距離台中第三市場跟第一廣場都非常的近哦
附近交通非常的方便
” 瓦庫燒肉 ”
我們老樣子早早的訂位了
建築外觀看起來相當有古味~裡面也不惶多讓古味很濃(當天客人多不方便打擾就沒多拍了)
廁所在二樓還滿不容易注意到的地方
重點是男生女生廁所在同一個地方
有急需還是先問服務人員比較快~然後走進去看到男生還是女生不要以為走錯了哦
看餐先點餐囉
價格從1千多到3千多都有
我們三個人聽了服務人員的建議點了” 老饕必吃3680元/3人 ”
也是最貴的一份套餐
同時套餐裡的米食又加價159元升等為蒜香胡椒蝦飯
上菜時間
手作小菜
瓦酷四味盤
四種小菜口味都相當清爽~很好配飯的小菜
但給的分量不算多~我們一行三個人只能這邊夾一點點那邊夾一點點來吃
湯品
老母雞豚肉高湯
燒烤店的一壺高湯真的是吃燒烤必配的湯品
解油膩~解口乾~吃東西一定配湯啊
經典沙拉
蜂蜜芥末
日式胡麻
沙拉是一人一碗有別於其他店家都是一大盤的上桌
這一人一碗的設計閃大還滿喜歡的
整碗閃大都有吃光光
米食
蒜香胡椒蝦飯(加價159元升等)
這是一路吃下來最被稱讚的一道菜了
米是粒粒分明黑胡椒加的夠多還多了點蝦味
整個味道超香吃起來很過癮
炒飯裡的蝦子給的不少隻~整晚唯一大方的一道菜
肉品
霜降松阪豬+瓦庫密降雞腿
松阪豬的紋路總是這麼漂亮~松阪豬記得不要烤太久哦!烤太久肉會變硬
雞腿肉看起來是有醃過的~看這份量都要醉了
這一小戳三個人吃………好吃是好吃但這份量會讓人一驚
和牛牛小排
色澤很美帶點厚度
牛肉建議不要烤太久哦!肉質會變硬的哦
和牛大腹
瓦庫精選和牛
安格斯牛小排
牛肉拼盤
閃大只對” 瓦庫精選和牛 “印象最深刻
因為閃大一咬下去立刻吐出來~滿滿的油
閃友才說這碗牛肉很油……..
之後閃大就沒再夾來吃
後山櫻桃鴨
色澤也很漂亮也有厚度
肉質不錯
海鮮
嚴選虎紋蝦
吃起來滿新鮮的肉質不錯
虎紋蝦算大尾哦
挪威鯖花魚
這也是當晚有被大家稱讚的另一道菜
鯖花魚的魚肉吃起來有甜帶汁
原本不被看好的一道菜卻獲得稱讚哦
甜品
紅豆紫米粥
瓦庫綿綿冰 – 抹茶
在吃完最後的甜點我們一致真心建議不要開燒烤店了就開甜點冰品店就好
最後的兩種甜品都能打敗前面吃到的牛肉了
不管是紫米粥還是綿綿冰程度都有到80分
很像男性用品的衛生紙
從第一道菜到最後一道甜點
能被閃大說出還不錯哦、這好吃、推薦的卻沒幾道
以三人套餐加價159元米食要價3839$再多1%服務費總共4223$的消費
吃到的東西跟花上的錢真的很不搭
回頭想想從閃大發文至今” 瓦庫燒肉 ”可以說是花費最高但最不等值的一餐了
但也不是說” 瓦庫燒肉 ”不好
只是想建議一下準備給客人吃的也要讓客人吃到感覺花對錢花的開心這樣才能做得長久
PS : 以上純屬個人意見體驗想法，並無惡意誹放勿認真看待
瓦庫燒肉
台中市中區民權路16號
04-2223-1188
營業時間：週一至週五，17:30~24:00
週六至週日，11:30~16:00, 17:30~24:00
用餐類別 : 單點/套餐
本次消費 :4223$(含1%服務費)
回店率 : 
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